Beykoz’da bu yıl 10’uncusu düzenlenen Beykoz Bal Festivali, yerel üreticilerin emeğiyle ortaya çıkan onlarca farklı yöresel çeşit balı 16-17-18 Aralık’ta Beykozlularla buluşturacak.
Beykoz Sahil Etkinlik Alanı’nda gerçekleştirilen ve 3 gün boyunca sürecek olan “10. Geleneksel Beykoz Bal Festivali”nin açılış törenine, Beykoz Kaymakamı Dr. Fatih Ürkmezer, Beykoz Belediye Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel, İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü Suat Parıldar, İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı Onur Çilenk, İstanbul Arı Yetiştiricileri Birliği Başkan Yardımcısı Adem Özkan Yalçın, yerel üreticiler ve çok sayıda Beykozlu vatandaş katıldı.
93 BİN KOVANDAN GELEN DOĞAL LEZZET
Festival, yerel üreticilerin doğal ve sağlıklı ürünleri vatandaşların beğenisine sunuldu.
Bin 616 arıcı ve 93 bin kovan ile gerçekleştirilen üretim, yerel üreticinin emeğini de bir kez daha ortaya koydu.
Festival alanında “Arı Dostum Olur Musun?” Eğitim ve Farkındalık Projesi kapsamında açılan stantta, özellikle çocuklar ve vatandaşlara arıların doğadaki rolü ve arıcılığın önemi hakkında bilgilendirme yapıldı.
Beykoz Soğuksu İlköğretim Okulu öğrencileri tarafından sergilenen folklor gösterisiyle başlayan açılış programı, hediye takdimi ve Beysem Müzik Akademisi’nin hazırladığı konser ile sona erdi.
“BEYKOZ’UN MARKA DEĞERİ YÜKSELİYOR”
Açılış konuşmalarını gerçekleştiren Beykoz Belediyesi Başkan Vekili Özlem Vural Gürzel, Beykoz’un bal üretimi konusunda hedeflerinin yüksek olduğunu ve bu noktada yerel üreticinin emeğinin büyüklüğünü dile getirerek, şu ifadelere yer verdi:
“İstanbul’un yeşilin kalbi Beykoz’da emeğin üretimi ve bereketin sembolü olan balımızı ve arıcılarımızı onurlandırmak üzere bir aradayız. Bugün düzenlediğimiz bu festival sadece bir tanıtım değil; aynı zamanda üreticilerimizin emeğine sahip çıkmanın, yerel üretimini teşvik etmenin ve doğayla dost bir kalkınma sağlamanın da en güzel ifadesi olacak. Tarım ve Orman Bakanlığımız kırsal kalkınmayı güçlendiren, üreticiyi merkeze alan ve sürdürülebilir tarım esasını esas alan projeleri yerelde yürüttüğümüz kıymetli çalışmalarıyla bize destek veriyorlar, kendilerine teşekkür ediyoruz. Bu topraklarda üretilen bal sadece bir gıda ürünü değil, doğanın saflığını, üreticimizin emeğini ve Beykoz’un marka değerini yükseltiyor. Beykoz Belediyesi olarak Bakanlığımızın arıcılık destekleme programları, kırsal kalkınma destekleri ve sürdürülebilir üretim politikalarıyla uyumlu şekilde yerel üreticilerimizi desteklemeyi, arıcılığın gelişimini teşvik etmeyi ve Beykoz balını markalaşmamayı hedefliyoruz.”
ARICILIĞA VERİLEN DESTEK ARTTI
Açılışta konuşan İstanbul İl Tarım ve Orman Müdürü, Suat Parıldar, arıcılığın ekosistemin devamı ve sürdürülebilir tarım açısından taşıdığı öneme dikkat çekerek; Bakanlığın üretim planlaması yaklaşımı doğrultusunda hayata geçirilen yeni destekleme modeliyle arıcılığa verilen desteğin daha da artırıldığını vurguladı.
