Beykoz İlçe Kaymakamı Süleyman Erdoğan’ ın Bir İnsan Hakları Sorunu Olarak GIDA GÜVENLİĞİ adlı kitabı çıktı.
İnsanların yaşamak, fiziki ve ruhi gelişimlerini sağlamak için yeterli miktarda gıdayı alabilmeleri ve bu gıdaların sağlık yönünden güvenli olması insan haklarının esasını oluşturmaktadır.
Devlet, vatandaşlarımızın can güvenliğini sağlamaktan sorumludur. Yiyecek kirliliği, bozuk gıdalar ve gıda zehirlenmeleri can güvenliğini tehdit etmektedir.
Gıda etiketlerini okumayı biliyor muyuz?
Alacağımız tat mı önemli, yoksa daha uzun ve sağlıklı bir ömür mü?
Katkı maddelerinin insan sağlığına etkileri ne boyuttadır?
Gıda güvenliği konusunda uygulayabileceğimiz basit, uygulanabilir yöntemler nelerdir?
Tüm bu soruların cevapları ve insan hakları ihlallerinin en önemlilerinden biri olan gıda güvenliği ile ilgili diğer konular çarpıcı analizlerle bu kitapta ele alınıyor.
Beykoz İlçe Kaymakamı Süleyman ERDOĞAN’ ın Hayat Yayınları’ndan çıkan 360 sayfalık Bir İnsan Hakları Sorunu Olarak GIDA GÜVENLİĞİ adlı kitabını tüm kitapçılardan temin edebilirsiniz.
